工聯會蛋糕實習班(十二)第八堂：玫瑰蜂蜜芝士蛋糕

如果喜歡玫瑰花茶的香味，應該會喜歡這個蛋糕，但不愛的就會討厭得想嘔！
不過家人的評價是：花香的清淡不夾芝士的濃香，不討好。

導師說，法國生產的玫瑰花質量較好。

其實重頭戲是蛋糕上面用糖糕做的玫瑰花，真的很難做得好，而且放久了會溶和掉色，又不好吃。名副其實，吃力不討好！

 
左邊是導師的作品，右邊出自我手，尚可吧！