煎豬扒 (配沙爹醬)

朋友一直說沙爹羔很好用，加一點點熱水開稀便可以，味道很好。



最近行過「營多Indo Market」，這店舖主要售賣印尼食品，尤其很多香料和調味品。

鮮茄炆牛筋腩

製作日期：2014-03-15 (六)

頗喜歡黃淑儀「吾淑吾食」這節目，煮法簡單易學，可在家嘗試。

其中一樣想試的就是番茄炆牛腩，感覺比柱侯牛腩清新。

1.  牛腩汆水，切好番茄、洋蔥、紅蘿蔔

生煎藕餅

製作日期：2014-01-12 (日)

老太想試做藕餅，個蓮藕放在雪櫃都兩星期了，見今天清閒，不如我來試做吧。

是跟著基絲汀簡易食譜做的，最難是免治豬肉加入蓮藕絲後打了很久也不起膠，幸好加入雞蛋後混合物會較黏稠，煎的時候沒有散，很易煎。

煙韌的芝士波波

一直有看高Ling的網誌，第一炮就試做了她的芝士波波，結果沒令人失望。

雖然我的手藝不精，但成品也中規中距，味道不錯，口感煙煙韌韌的，很有趣。



Sorry 啊，由於我比較懶，只得製成品的相片，想知道每個步驟，還是到高Ling的網誌吧，也要多謝一聲她清楚的解說。